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Productores de banano y cacao de América Latina, así como del Caribe y África, se reunirán del 17 al 22 de abril próximo en Punta Cana, en el este de la República Dominicana, informó este miércoles la organización de la actividad.
Organizado por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC), el evento reunirá en dos foros a productores, compradores, importadores, organizaciones no gubernamentales, expertos internacionales y los actores más relevantes en la cadena de valor de estos productos y la industria de Comercio Justo (Fairtrade).
En el foro sobre el banano se hablará sobre la biodiversidad en la producción del producto, sistemas de producción sostenibles e impacto ambiental, situación del mercado y panorama de clústeres.
Mientras que en el del cacao se debatirá sobre el impacto de los estándares de producción sostenible, los desafíos en la industria y las tendencias mundiales del consumo, según un comunicado del CLAC.
La CLAC es la red de productores y trabajadores de comercio justo en América Latina y el Caribe y cuenta entre sus miembros con alrededor de 1.000 organizaciones en 23 países.
Estas organizaciones representan a más de medio millón de productores y trabajadores, y sus principales productos son café, banano, cacao, azúcar, miel, frutas frescas y secas, flores, uvas, quinoa, entre otros.
