Juan Carlos Simó | Foto: @npcworldwidedominican
El coach de fuerza e hipertrofia funcional y especialista en nutrición, Juan Carlos Simó, aseguró que recibe testimonios de personas que le confiesan que luego de alimentarse como indica The Simo Diet, han recuperado la energía, la libido y el deseo de vivir su sexualidad.
“Cuando tú comienzas a equilibrar tu cuerpo, comienzas a dormir, comienzas a rebajar sin ejercicios excesivos, sin pastillas mágicas, solamente para darle a tu cuerpo lo que tu cuerpo necesita, el cuerpo es agradecido”, detalló al participar en el programa Cada Vez Más Cerca, conducido por el arquitecto Kalil Michel.
En palabras del especialista, el primer paso para curarse metabólicamente es reducir el aporte excesivo de azúcares.
“La dieta que yo he promovido se basa prácticamente en comer como comían nuestros abuelos, escuchando a nuestro cuerpo y alimentos que en realidad son bienvenidos para nuestro sistema”, expuso.
Reiteró una de las frases que lo ha popularizado en las redes sociales: “Comer arroz de noche rebaja”.
Su dieta se basa básicamente en productos que provienen del campo. Además, elimina las meriendas por no considerarlas saludables. En el desayuno se ingieren grasas, dejando los carbohidratos para la última comida del día.
“Lo primero que hace la dieta es desmontar lo que todo el mundo piensa y lo típico cotidiano”, dijo, al hacer referencia a tomar obligatoriamente desayuno y varias meriendas.
Fue crítico al considerar que el confinamiento nos ha sacado del ciclo normal, ya que tomamos poco sol, no dormimos en las noches ni comemos con hambre.
“Con este asunto de la alimentación fui entendiendo que la base la longevidad, aunque es multifactorial, reposa mucho en lo que comemos”, apuntó.
