Con gran éxito la universidad Federico Henríquez y Carvajal, (UFHEC) inicio la primera cosecha de más de 400 tareas de uvas verdes de mesa, siembra desarrolla en su finca experimental, las cuales se proyectan serán destinada para la exportación a distintos países.
El rector de la universidad, maestro Alberto Ramírez Cabral, destaco que en esta fase se están cosechando uvas de la variedad Thompson, además de otras especies, y que el proyecto contempla una expansión significativa con miras hacia una plantación sostenida y progresiva.
“Es bueno agregar que además de las 400 tareas en producción, estamos trabajando en la planificación del proyecto con 1,200 tareas adicionales, lo que sumara un total de 1,600, en la primera etapa. Esto demuestra que, si se puede, comprobando que San Juan tiene las mejores tierras del país y un clima privilegiado que permite cosechar uvas de mesa con calidad de exportación, además de abastecer el mercado nacional con un producto de calidad” expreso.
Ramírez también resaltó la importancia de este proyecto para la transformación del modelo agropecuario de la región. “De aquí saldrán contenedores de uvas que generarán divisas y traerán esperanza para esta región sureña” afirmo.
Por su lado, el ingeniero Elian Ramírez, encargado general de la producción, explico que se están realizando ensayos para mantener la cosecha en los meses de abril y octubre, con la intención de optimizar la producción, debido a qué favorablemente la planta tiene una vida útil de entre 10 y 15 años, dependiendo del manejo que se le dé, lo que garantiza sostenibilidad en el tiempo” detallo.
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Los terrenos están ubicados en el Distrito Municipal de Pedro Corto, y es una iniciativa de la casa de altos estudios como parte de su compromiso con la innovación y la conversión de la producción agrícola de la provincia y la región.