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Experto dice RD se beneficiaría si esterilizara alimentos con energía nuclear

domingo 14 abril , 2019

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Luciano Sbriz, físico nuclear | Foto: Yohan Castillo

El físico nuclear Luciano Sbriz destacó este domingo los beneficios que tendría el país si esterilizara alimentos como las carnes y las frutas a través de la energía nuclear.

Sbriz resaltó que una de las ventajas de esto es que retrasa el proceso de maduración de los alimentos, y además que elimina microorganismos que pudieran ser dañino.

Indicó que esto se logra, claro, si se utilizada la dosis adecuada para no eliminar, las buenas sustancias de los alimento. El experto indicó que esto sería una ventaja para la exportación de carnes.

Otros usos

Informó que en el país, la energía nuclear se utiliza mucho en el área de la medicina y en el ámbito industrial se usa, a través de aceleradores de electrones, para esterilizar materiales.

Otro uso que informó que se puede hacer con la energía nuclear es irradiar la madera para fortalecerla o irradiar los cables, para que el plástico adquiera una característica diferente.

Por otro lado, Eduardo Sagredo, ingeniero nuclear, lamentó que unos de los primeros usos de este tipo de energía fue para matar miles de personas. Sin embargo, aseguró que esta puede ayudar al ser humano en su desarrollo contínuo.

Sagreso, director de Termosag, resaltó el uso de la energía nuclear para producir electricidad en la República Dominicana. Dijo que todavía el país no está preparado para tener una planta nuclear para eso porque todavía hay apagones.

Graciela Cuevas

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